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Frutas nevadas

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Um toque especial para bolos e sobremesas.

Ingredientes:
- frutas frescas como, uvas, cerejas, maçãs, pêras e nectarinas
- clara de ovo, o quanto baste
- açúcar de confeiteiro, o quanto baste

Como preparar:
- Lave e seque bem as frutas.
- Em uma tigela pequena, bata a clara com um garfo.
- Pincele a clara nas frutas.
- Passe as frutas no açúcar de confeiteiro. Retire o excesso de açúcar. Deixe secar em um pedaço de papel toalha ou manteiga.
- Guarde em local seco.

Sirva com bolos ou cremes.
Se preferir, use clara desidratada.

Bom apetite!

Correção: Antonia Pereira

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