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Chá gelado de maçã

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Esse chá refrescante vai também perfumar a sua casa.

Ingredientes do chá:
- 3 xícaras de água fervendo
- 3 saches de chá de maçã
- ¾ xícara de calda de canela e anis estrelado
- ½ maçã fatiada
- gelo

 
Como preparar:
- Em uma panela média, coloque a água fervendo e os saches de chá de maçã. Deixe parado por 1 hora.
- Retire os saches de chá e acrescente a calda de canela e anis estrelado coada. Refrigere por 1 hora.
- Em uma jarra, coloque o suco gelado, as fatias de maçã e 3 ou 4 anis estrelados.
- Sirva em copos com bastante gelo.

Rende: 4 porções

Ingredientes da calda de canela e anis estrelado:
- ½ xícara de água
- ½ xícara de açúcar
- 1 pedaço de canela em pau
- 1 anis estrelado, mais para servir


Como preparar:
- Em uma panela pequena, em fogo médio, coloque os ingredientes e deixe levantar fervura. Diminua o fogo e ferva por 5 minutos.
- Deixe esfriar por 30 minutos e coe.

Rende: ¾ xícara

Todas as receitas do Delícia de Viver usam colheres e xícaras de medidas padronizadas. Para saber mais confira o video sobre o uso de medidores padronizados na coluna Receitas e Afins do www.deliciadeviver.com.br.

Bom refresco!

Correção: Antonia Pereira


Fotos